Ein Glas Apfelschorle im Schafferle-Glas auf einem Grill mit Thermometer an einem heißen Sommertag – erfrischend mit Bio-Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen.

Warum eine Apfelschorle an heißen Sommertagen so gut tut

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Warum eine Apfelschorle an heißen Sommertagen so gut tut – Speziell für Schafferle Wenn die Temperaturen steigen, greifen viele automatisch zu Softdrinks oder isotonischen Sportgetränken. Dabei steht eine der einfachsten und beliebtesten Erfrischungen oft schon im Kühlschrank: eine gut gekühlte Apfelschorle. Seit Generationen gehört sie zum Sommer – nach einer Fahrradtour, beim Wandern, im Garten oder einfach auf der Terrasse. Doch warum schmeckt sie gerade an heißen Tagen eigentlich so gut? Mehr als nur Wasser An heißen Sommertagen verliert unser Körper durch das Schwitzen nicht nur Wasser, sondern auch Mineralstoffe. Deshalb reicht pures Wasser manchmal nicht aus, um den Flüssigkeitsverlust angenehm auszugleichen. Eine Apfelschorle kombiniert Wasser mit Fruchtsaft und liefert… Mehr Lesen

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viergeteiltes Logo der Blattwerkfloristik in Schönaich

Regionale Zusammenarbeit, die wächst – Unsere Kooperation mit der Blattwerkfloristik in Schönaich

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Manchmal entstehen die schönsten Kooperationen direkt vor der Haustür Regionalität bedeutet für uns nicht nur kurze Transportwege. Sie bedeutet vor allem, Menschen und Betriebe miteinander zu verbinden, die mit Leidenschaft, Kreativität und Qualität arbeiten. Genau deshalb freuen wir uns sehr über die Zusammenarbeit mit der Blattwerkfloristik in Schönaich. Eine echte Perle in Schönaich Wer die Blattwerkfloristik besucht, merkt schnell, dass es weit mehr als ein klassisches Blumengeschäft ist. Neben liebevoll gestalteter Floristik gehören unter anderem dazu: Gerade dieser Blumenautomat ist eine tolle Idee für alle, die auch außerhalb der Öffnungszeiten noch ein spontanes Geschenk oder einen frischen Blumenstrauß benötigen. Schafwolle und Pflanzen – eine natürliche Kombination Blumen, Stauden und Gartenpflanzen… Mehr Lesen

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Historisch gestaltetes Straßenschild „Ziegelstraße“ als Symbol für die Ziegelei-Geschichte in Sindelfingen

Danke, Ziegelstraße – Zeit für den nächsten Schritt

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Ein Abschied mit einem lachenden und einem weinenden Auge Fast ein Jahr lang war unser Pop-up-Store in der Ziegelstraße ein Ort für viele schöne Begegnungen. Hier wurden Schafwollprodukte entdeckt, regionaler Bio-Apfelsaft probiert, Weihnachtsgeschenke ausgesucht und unzählige Gespräche über Schafe, Streuobstwiesen, Nachhaltigkeit und regionale Landwirtschaft geführt. Vor allem aber durften wir viele Menschen persönlich kennenlernen. Dafür möchten wir von Herzen Danke sagen. Ein Pop-up-Store ist ein Experiment Ein Pop-up-Store ist kein Laden für die Ewigkeit. Er bietet die Möglichkeit, neue Ideen auszuprobieren, Erfahrungen zu sammeln und herauszufinden, welche Vertriebswege wirklich zu einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb passen. Nach vielen Monaten haben wir uns entschieden, den Mietvertrag zum Ende Juli aus betriebswirtschaftlichen Gründen… Mehr Lesen

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Plakat des LNV-Vernetzungstreffens 2026 in Magstadt zum Thema Schäferei, Naturschutz und Landschaftspflege mit Landschaftsbild einer Streuobstwiese.

Schäferei zwischen Naturschutz, Landschaftspflege und Wirtschaftlichkeit – Einblicke beim LNV-Vernetzungstreffen in Magstadt

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Schäferei leistet weit mehr als die Erzeugung von Wolle oder Fleisch Wenn Schafe über Wiesen ziehen, leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft. Durch ihre Beweidung entstehen artenreiche Lebensräume, wertvolle Offenlandflächen bleiben erhalten und zahlreiche Tier- und Pflanzenarten profitieren von einer extensiven Bewirtschaftung. Doch wie funktioniert das in der Praxis? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Vernetzungstreffens des Landesnaturschutzverbandes Baden-Württemberg (LNV) am Freitag, 24. Juli 2026 in Magstadt. What3Words-Koordinaten: https://w3w.co/fährst.jugendlicher.anfangs Ein Blick hinter die Kulissen einer kleinen Schäferei Im Rahmen einer Exkursion darf ich einen Einblick in unsere kleine Familienschäferei geben. Dabei geht es unter anderem um Auch wenn unsere Schafe an diesem Abend nicht direkt auf der… Mehr Lesen

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Flyer zum Sindelfinger SommerWeinfest neben Informationen der Familienschäferei Bernd Spindler über Schafpatenschaften, regionale Landwirtschaft und Naturprodukte aus Sindelfingen.

Sindelfinger SommerWeinfest – regional genießen

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🍷 Sindelfinger SommerWeinfest – regional genießen Regional genießen auf dem Sindelfinger SommerWeinfest Gestern Abend war ich auf dem ersten Sindelfinger SommerWeinfest unterwegs – und ich muss sagen: Das macht Lust auf mehr. Mein persönlicher Favorit war das Bio-Weingut Ellwanger aus dem Remstal. Man schmeckt, wie viel Leidenschaft, Geduld und Handarbeit in einem guten Wein stecken. Seit 2023 arbeitet das Weingut offiziell nach Bioland-Richtlinien und setzt auf nachhaltigen Weinbau. Wer sich dafür interessiert, sollte unbedingt einmal auf der Webseite vorbeischauen: Bio-Weingut Ellwanger. Ebenso gefallen hat mir die gemütliche Atmosphäre bei Sitt Wein mit dem schönen Innenhof – genau die richtige Umgebung für gute Gespräche an einem Sommerabend. Und genau darum geht… Mehr Lesen

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Sindelfingen Week mit Sindelfinger Schlückle sowie Schafwolldünger und Apfelsaft aus der Familienschäferei Bernd Spindler

Sindelfingen Week: Endspurt im Pop-Up-Store und das Sindelfinger Schlückle

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Sindelfingen Week: Unser Pop-Up-Store geht in den Endspurt Sindelfingen Week bedeutet für uns in dieser Woche vor allem eines: wieder persönlich für euch da zu sein. Nach meinem Fahrradunfall Ende Mai und einer anschließenden viralen Bindehautentzündung, die glücklicherweise inzwischen nicht mehr ansteckend ist, freue ich mich sehr auf die Begegnungen im Pop-Up-Store in der Ziegelstraße. In den vergangenen Wochen war es auf unserer Webseite und in den sozialen Medien ungewöhnlich ruhig. Danke für eure Geduld und eure Unterstützung Der Grund dafür war leider kein geplanter Sommerurlaub. Nach meinem Fahrradunfall Ende Mai folgten einige gesundheitliche Herausforderungen. Zuletzt kam noch eine ansteckende Bindehautentzündung hinzu, weshalb persönliche Kontakte und die Öffnung unseres Pop-Up-Stores… Mehr Lesen

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Froschfigur neben einer Gießkanne in einem Hochbeet mit Schafwolle als natürlichem Wasserspeicher gegen Trockenheit

Wer jeden Tag gießen muss, hat oft ein anderes Problem

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Wer jeden Tag gießen muss, hat oft ein anderes Problem Wer aktuell durch Sindelfingen läuft, sieht sie überall: Gießkannen. Auf Balkonen.In Vorgärten.An Hochbeeten.Auf Terrassen. Mit den angekündigten sommerlichen Temperaturen beginnt für viele Gartenfreunde wieder die Zeit des täglichen Gießens. Und fast überall hört man ähnliche Sätze: „Ich habe doch erst gestern gegossen.“ „Warum ist die Erde schon wieder trocken?“ „So viel Wasser kann ich doch gar nicht nachgießen.“ Dabei liegt die eigentliche Herausforderung oft gar nicht beim Gießen selbst. Sondern im Boden. Das eigentliche Problem ist häufig nicht Wasser, sondern Wasserspeicherung Viele Pflanzen leiden im Sommer nicht nur unter zu wenig Wasser. Oft verschwindet das vorhandene Wasser einfach zu schnell.… Mehr Lesen

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Historische Karte des Viehmarktplatzes in Sindelfingen aus dem Jahr 1830 mit markiertem Schafstall auf dem heutigen Marktplatz

Die Schafe auf dem Marktplatz – eine fast vergessene Geschichte Sindelfingens

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Die Schafe auf dem Marktplatz – eine fast vergessene Geschichte Sindelfingens Wer heute über den Sindelfinger Marktplatz geht, denkt vermutlich an Wochenmarkt, Veranstaltungen, Cafés oder das Rathaus. Kaum jemand ahnt jedoch, dass sich an genau dieser Stelle früher einer der größten Schafställe der Stadt befand. Im Rahmen unserer kleinen Sindelfingen Week sind wir auf eine historische Karte aus dem Jahr 1830 gestoßen. Deutlich erkennbar ist dort ein großer Gebäudekomplex auf dem damaligen Viehmarktplatz – ein Schafstall von beeindruckender Größe. Damals war Sindelfingen noch eine deutlich kleinere Stadt. Wo heute das Rathaus steht und Menschen einkaufen, arbeiten oder sich begegnen, prägten damals Landwirtschaft und Viehhaltung das tägliche Leben. Der Viehmarkt als… Mehr Lesen

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Geschlossener Pop-Up-Store der Familienschäferei Bernd Spindler mit Eisangebot und Hinweistafel zur vorübergehenden Pause während der Genesung

Manchmal braucht auch der Schäfer eine kleine Pause

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Manchmal braucht auch der Schäfer eine kleine Pause Normalerweise öffnen wir unseren kleinen Pop-Up-Store samstags für Besucherinnen und Besucher, die unsere Produkte kennenlernen, Wolle abholen oder einfach ins Gespräch kommen möchten. Aktuell ist jedoch noch nicht sicher, ob wir am kommenden Samstag öffnen können. Grund dafür ist ein Fahrradunfall, den ich in der vergangenen Woche auf der neuen Radroute R5 hatte. Die Folgen sind glücklicherweise überschaubar, dennoch befinde ich mich derzeit im Krankenstand und muss meinem Körper etwas Zeit zur Genesung geben. Auf die näheren Hintergründe möchte ich aktuell bewusst nicht eingehen. Nur so viel: Wie so oft im Leben entstehen solche Ereignisse selten durch eine einzige Ursache. Die Situation… Mehr Lesen

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Neue Verkehrssicherungstechnik in der Straßenmeisterei Magstadt im Landkreis Böblingen bei der Eröffnung des integrierten Einsatz- und Infrastrukturzentrums

Straßenmeisterei, Einsatzkräfte und die stillen Berufe im Hintergrund

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Straßenmeisterei, Einsatzkräfte und die stillen Berufe im Hintergrund Im Rahmen unserer kleinen Sindelfingen Week führte uns ein Weg am vergangenen Sonntag zur Eröffnung der neuen Straßenmeisterei in Magstadt. Beeindruckend waren natürlich zunächst die Fahrzeuge, Maschinen und technischen Einrichtungen der Straßenmeisterei selbst. Wer einmal erlebt hat, was im Winterdienst, bei Verkehrssicherung oder nach Unwettern notwendig ist, ahnt, wie viel Organisation und Verlässlichkeit im Hintergrund einer funktionierenden Infrastruktur stecken. Doch besonders spannend war für uns, dass dort nicht nur klassische Straßenbetriebsdienste sichtbar wurden. Vor Ort präsent waren auch Einheiten, die man im Alltag meist nur dann wahrnimmt, wenn es ernst wird: Ein beeindruckendes Bild. Denn plötzlich wird sichtbar, wie viele Systeme ineinandergreifen… Mehr Lesen

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