Apfelsaft und Wasser. Mehr braucht es eigentlich nicht. Und trotzdem schmeckt eine Apfelschorle nicht immer gleich. Mal ist sie zu süß, mal zu sauer, manchmal fehlt die Frische. Und manchmal merkt man erst beim ersten Schluck, dass Wasser eben nicht gleich Wasser ist. Für uns gehört eine gute Apfelschorle deshalb zu den einfachen Dingen, bei denen es auf die Details ankommt. Nicht automatisch isotonisch In unserem letzten Beitrag haben wir uns angeschaut, warum eine kühle Apfelschorle an heißen Tagen so angenehm sein kann. Heute schauen wir etwas genauer hin. Denn rund um Apfelschorle taucht immer wieder der Begriff „isotonisch“ auf. Isotonisch bedeutet vereinfacht gesagt, dass ein Getränk eine ähnliche Konzentration… Mehr Lesen
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