Was macht eine gute Apfelschorle eigentlich aus?

Apfelsaft und Wasser. Mehr braucht es eigentlich nicht. Und trotzdem schmeckt eine Apfelschorle nicht immer gleich. Mal ist sie zu süß, mal zu sauer, manchmal fehlt die Frische. Und manchmal merkt man erst beim ersten Schluck, dass Wasser eben nicht gleich Wasser ist. Für uns gehört eine gute Apfelschorle deshalb zu den einfachen Dingen, bei denen es auf die Details ankommt. Nicht automatisch isotonisch In unserem letzten Beitrag haben wir uns angeschaut, warum eine kühle Apfelschorle an heißen Tagen so angenehm sein kann. Heute schauen wir etwas genauer hin. Denn rund um Apfelschorle taucht immer wieder der Begriff „isotonisch“ auf. Isotonisch bedeutet vereinfacht gesagt, dass ein Getränk eine ähnliche Konzentration… Mehr Lesen

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Plakat des LNV-Vernetzungstreffens 2026 in Magstadt zum Thema Schäferei, Naturschutz und Landschaftspflege mit Landschaftsbild einer Streuobstwiese.

Schäferei zwischen Naturschutz, Landschaftspflege und Wirtschaftlichkeit – Einblicke beim LNV-Vernetzungstreffen in Magstadt

Schäferei leistet weit mehr als die Erzeugung von Wolle oder Fleisch Wenn Schafe über Wiesen ziehen, leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft. Durch ihre Beweidung entstehen artenreiche Lebensräume, wertvolle Offenlandflächen bleiben erhalten und zahlreiche Tier- und Pflanzenarten profitieren von einer extensiven Bewirtschaftung. Doch wie funktioniert das in der Praxis? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Vernetzungstreffens des Landesnaturschutzverbandes Baden-Württemberg (LNV) am Freitag, 24. Juli 2026 in Magstadt. What3Words-Koordinaten: https://w3w.co/fährst.jugendlicher.anfangs Ein Blick hinter die Kulissen einer kleinen Schäferei Im Rahmen einer Exkursion darf ich einen Einblick in unsere kleine Familienschäferei geben. Dabei geht es unter anderem um Auch wenn unsere Schafe an diesem Abend nicht direkt auf der… Mehr Lesen

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