Warum ich meine Schafe abgeben musste – und warum ich trotzdem weitermache Fast zehn Jahre lang waren Schafe ein fester Bestandteil meines Lebens. Was 2017 als Ausgleich zum Bürojob begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu einem ernsthaften landwirtschaftlichen Projekt. Mein Ansatz war dabei nie ein klassischer Fleischbetrieb. Stattdessen stand für mich immer die Verbindung von drei Bereichen im Mittelpunkt: Gerade die Arbeit mit Kindern, Schulklassen und interessierten Besuchergruppen hat mir gezeigt, wie groß das Bedürfnis ist, Natur wieder direkt zu erleben. 📉 Die wirtschaftliche Realität Der Aufbau der Schäferei war jedoch von Anfang an mit hohen Hürden verbunden. Die notwendige Infrastruktur – Zäune, mobiler Stall, Transportmöglichkeiten – brachte jährliche… Mehr Lesen
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