Ein Abschied mit einem lachenden und einem weinenden Auge Fast ein Jahr lang war unser Pop-up-Store in der Ziegelstraße ein Ort für viele schöne Begegnungen. Hier wurden Schafwollprodukte entdeckt, regionaler Bio-Apfelsaft probiert, Weihnachtsgeschenke ausgesucht und unzählige Gespräche über Schafe, Streuobstwiesen, Nachhaltigkeit und regionale Landwirtschaft geführt. Vor allem aber durften wir viele Menschen persönlich kennenlernen. Dafür möchten wir von Herzen Danke sagen. Ein Pop-up-Store ist ein Experiment Ein Pop-up-Store ist kein Laden für die Ewigkeit. Er bietet die Möglichkeit, neue Ideen auszuprobieren, Erfahrungen zu sammeln und herauszufinden, welche Vertriebswege wirklich zu einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb passen. Nach vielen Monaten haben wir uns entschieden, den Mietvertrag zum Ende Juli aus betriebswirtschaftlichen Gründen…
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