🌱 Meerrettich im eigenen Garten – tiefwurzelnd, lecker & gesund Meerrettich ist eine ganz besondere Pflanze im Garten: er gehört zu den Kreuzblütengewächsen, wächst als robustes, mehrjähriges Kraut mit tiefem Pfahlwurzelsystem und liefert nicht nur ein scharf-aromatisches Gewürz, sondern auch ein wertvolles Wurzelgemüse für Küche und Gesundheit. Im BR-Fernsehbeitrag “Querbeet” wird auf ansprechende Weise gezeigt, wie man Meerrettich erfolgreich im heimischen Garten anbaut und später erntet. 🌿 Warum Meerrettich eine Bereicherung im Garten ist Meerrettich wächst am besten in einem sonnigen, lockeren Boden und entwickelt – ähnlich wie andere Wurzelgemüsearten – seine größte Kraft unter der Erde. Seine kräftige Wurzel kann sehr tief in den Boden eindringen, was nicht nur… Mehr Lesen
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